Pasta

 

Cortecce Calabresi a,i

mit frischer Salsiccia und Tropeazwiebeln		 15,50 €
12

Spaghetti alla Carbonara1,a,c,g

„die klassische“ - mit Guanciale, Pecorino und Eigelb		 14,00 €
13

Spaghetti alla Frutti Di Mare a,b,m

mit Meeresfrüchten		 15,00 €
14

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino a,b

mit Knoblauch, Olivenöl, scharf, - mit Scampi zzgl. 7,00 €		 12,00 €
15

Cortecce al Pesto a,g

mit Basilikum, Pinienkernen und Knoblauch		 14,50 €
17

Rigatoni al Forno a,g,i

mit Hackfleisch und Käse, überbacken		 10,00 €
18

Rigatoni Quattro Formaggi a,g

mit 4 Käsesorten		 13,80 €
19

Rigatoni alla Panna 1,a,g

mit Schinken und Sahne		 10,20 €
19/2

Cortecce Mare e Monti a,b,g

mit Krabben und Steinpilzen		 15,50 €
27/1

Tagliatelle Salmone a,c,d,g,i

mit Lachs und Knoblauch		 17,00 €
28

Lasagne al Forno a,c,g,i

Lasagne, überbacken		 13,00 €
30/2

Cortecce ai Carciofi a

mit Artischoken, Oliven und halbgetrockneten Tomaten		 14,50 €

Zusatzstoffe:

1. Formvorderschinken, Nitritpökelsalz, Stabilisator, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel
2. Salami, Nitritpökelsalz, Stabilisator, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel
4. Peperoni: Säurungsmittel
5. Cola: Koffein und Farbstoffe

Allergene:

a. Weizen, b. Krebstiere, c. Eier, d. Fisch, g. Milch, i. Sellerie, m. Weichtiere, n. Nüsse